匠味豚 生ウインナー(チョリソー)200g
千葉県の房総地域は、南房総沿岸を流れる暖かい黒潮の影響と北側には利根川を挟む地域で年間平均気温が16℃前後と冬は暖かく夏は涼しい気候環境にあるので養豚に適した地域です。
そのような恵まれた環境で育ち、肉の締まり、肉の色、脂のノリなどを、プロの職人の目利きによって厳選された「匠味豚」。
匠味豚を使用した生ウィンナーの上質な味わいを御堪能頂けます。通常のウィンナーは加熱しておりますが、生ウィンナーは加熱処理をしておりませんので、肉汁溢れるウインナーとなっております。
お召し上がり方
沸騰したお湯の中で冷凍の状態から4分間ボイルして、水分を切り、脂を挽かずフライパンで中火で2分焦げ目が付くまで焼いてお召し上がりください。
チョリソーはお子様には、少し辛いと感じる場合がございますのでご注意下さい。オードブル・ホットドックに最適。
ポトフ等に使用する場合も上記を行ってから、ご使用ください。
内容量 :1パック 200g
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:製造日より180日(解凍後はお早めにお召し上がりください。)
原材料名:豚肉(千葉県産)、豚脂肪、食塩、デキストリン、香辛料、砂糖、ブドウ糖、酵母エキス、リキュール/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、加工デンプン
(原材料の一部に豚肉を含む)