小川畜産のお肉は職人の手による無駄のないカットが品質を支えています。多彩なオーダーにこたえる技術力が私たちのクオリティーです。
法人のお客様に限り便利なpaid決済もご利用いただけます。
当店では一般のお客様にも家庭用商品を備えて提供しております。お得な価格でご利用いただけますので、ぜひこの機会に小川畜産のこだわりのお肉をお召し上がりください。
当サイトに会員登録していただくと、注文履歴のご確認や配送先などの登録情報を簡単に呼び出すことができます。 初回ご注文前に画面右上の「マイページ」アイコンをクリックして新規会員登録を行ないます。
ゲスト購入完了後にその購入情報を利用して登録する方法もあります。
ご注文直後に当サイトから「ご注文受付メール(自動配信)」を送信いたします。
届かない場合には、ご利用メールソフトの迷惑メールフィルタによって受信拒否していることがありますので無効にするか、ドメイン[order@chokuniku.com]指定受信などの設定変更をお願いいたします。
商品の発送完了後に、お荷物伝票番号を記載した「商品発送連絡メール」を送信いたします。
(通常は3~4営業日での発送となります。)
クロネコヤマトにて商品をお届けいたします。
商品の出荷は、通常3~4営業日での発送となります。
お届け先やご注文内容によっては、宅配便事業者を変更して配送させていただくことがあります。
日本国外への配送は承っておりません。
※「宅急便センター」を受け取り場所に指定していただくことも可能です。ご注文の際に備考欄でご希望の「宅急便センター名」をご指定ください。
サービスの詳細は『ヤマト運輸ホームページ』をご覧ください。
お届け時間帯は以下の5区分よりお選びいただけます。
午前中/14時-16時/16時-18時/18時-20時/19時-21時
お届け先の地域によって送料が異なります。
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1,250円 |
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1,000円 |
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1,250円 |
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1,500円 |
※この料金には消費税等が含まれています。
※お届け先が複数の場合は、配送先ごとにかかりますのでご注意ください。
生鮮食品のため、返品はご容赦願います。また、送付先の引取拒否、住所不在等の商品変質につきましては、賠償の責は負いかねますのでご了承ください。
なお、不在等のお客様のご都合による商品再発送にかかる、商品代金及び送料は、お客様ご負担とさせていただきます。
商品の品質管理には万全を期しておりますが、万一不良品や発送ミス等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。商品到着後24時間以内に電話(044-299-1157)もしくは『お問い合わせフォーム』よりご連絡ください。不良品交換等にかかる送料は当社負担とさせていただきます。
paidのお支払いは法人のお客様に限りご利用可能です。
JCB・VISA・Master・ダイナース・アメリカンエキスプレスのマークの入っているクレジットカードはすべてご利用になれます。
決済手数料はかかりません。ご注文内容の確認後すぐに商品出荷手続きを行ないます。
「ショッピング1回払い」のみで、分割払いなどの指定はできません。
商品お届け時にヤマト運輸の配送員へ商品代金をお支払いください。
代金引換手数料は、1万円未満300円 3万円未満400円 10万円未満600円 10万円以上30万円まで1000円です。(税抜き価格)
ご注文内容の確認後すぐに商品出荷手続きを行ないます。
JCB・VISA・Master・ダイナース・アメリカンエキスプレスのマークの入っているクレジットカードはすべてご利用になれます。
決済手数料はかかりません。ご注文内容の確認後すぐに商品出荷手続きを行ないます。
「ショッピング1回払い」のみで、分割払いなどの指定はできません。
商品お届け時にヤマト運輸の配送員へ商品代金をお支払いください。
代金引換手数料は、1万円未満300円 3万円未満400円 10万円未満600円 10万円以上30万円まで1000円です。(税抜き価格)
ご注文内容の確認後すぐに商品出荷手続きを行ないます。
冷凍肉は解凍方法によって、味と風味に大きな差が出ます。基本は「ゆっくりと時間をかけて解凍すること」です。 急激に解凍するとドリップとともに肉の旨味が逃げてしまい、食感や風味も悪くなります。 一般的な解凍方法で美味しくご利用ください。
・冷蔵庫でゆっくり解凍することをお勧めいたします。
スキンパック包装でのお届けですので簡単に解凍が出来ます。焼肉やしゃぶしゃぶなど薄い肉であれば約12時間が目安です。
当日の朝に冷蔵庫に入れておくと、その日の夜に食べる頃にはちょうどよい具合に解凍されていることでしょう。
ステーキやロースト用等の厚切り肉や塊肉は20時間前後が目安です。
次の日の夜に食べる場合は、前日の就寝前に冷蔵庫に移しておくことをお勧めいたします。
※どうしても急な解凍が必要な場合は、流水で解凍することをお勧めいたします。
厚切り肉・塊肉の注意点
・ステーキやロース用などの厚切り肉は、調理の30分前に常温に戻しておく
お客様から「レアで焼いたら中は冷たかった・・・」という声をよく聞きます。
厚切り肉や塊肉はうまく解凍できたとしても、表面温度と中心部の温度に差があるからで、
失敗しないために、調理前に中心部まで温度を均一にしておく必要があります。
調理の30分前には冷蔵庫から出して、常温に戻しておくと美味しく調理出来ます。