国産牛トマホークステーキ（骨付きリブロース）※不定貫
￥21,600
税込
交雑牛のリブロースを骨付きのまま切り出した豪快な一品。 交雑牛とは母親がホルスタイン種などの乳牛と父親が黒毛和種の肉牛との間に生まれた牛のことを言います。
両方の良いところを受け継いだ交雑牛は、和牛に近い上質なお肉の甘みを味わうことができます。
その形が斧ににていることからトマホークと呼ばれている、日本では珍しいお肉です。
骨付きのまま焼くことで旨味が浸透し、元から味わい深い部位であるリブロースを更においしくお召し上がりいただけます。
SNS映えも随一のため、BBQに最適でおすすめです。
両方の良いところを受け継いだ交雑牛は、和牛に近い上質なお肉の甘みを味わうことができます。
その形が斧ににていることからトマホークと呼ばれている、日本では珍しいお肉です。
骨付きのまま焼くことで旨味が浸透し、元から味わい深い部位であるリブロースを更においしくお召し上がりいただけます。
SNS映えも随一のため、BBQに最適でおすすめです。
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