国産牛Ｔボーンステーキ（骨付きロース）※不定貫
￥5,400
税込
牛肉の中でも最上級であるサーロインとヒレを同時に味わうことができるＴボーンステーキ。
脂質のさっぱりとした交雑牛を骨付きで切り出し、ステーキサイズに仕上げました。
交雑牛とは母親がホルスタイン種などの乳牛と父親が黒毛和種の肉牛との間に生まれた牛のことを言います。
両方の良いところを受け継いだ交雑牛は、和牛に近い上質なお肉の甘みを味わうことができます。
その豪快な見た目とワイルドな味わいはＢＢＱで注目を浴びること間違いなしです。
脂質のさっぱりとした交雑牛を骨付きで切り出し、ステーキサイズに仕上げました。
交雑牛とは母親がホルスタイン種などの乳牛と父親が黒毛和種の肉牛との間に生まれた牛のことを言います。
両方の良いところを受け継いだ交雑牛は、和牛に近い上質なお肉の甘みを味わうことができます。
その豪快な見た目とワイルドな味わいはＢＢＱで注目を浴びること間違いなしです。
関連カテゴリ
